Hoofdgerechten

 

* Tournedos van het biologische rund met een rendang loempia en
   jus van sjalot en peer.

  24.75

* Duurzame dorade vis in de boter gebakken met gremolata korst
   ( citroenrasp, knoflook, peterselie), zuurkool, sinaasappel en kruidnagel.


  22.75

* Gerookte hertenbiefstuk, knolselderij van de Bigg Green Egg BBQ,
   jonge spruitjes en saus met Pecorino kaas.


  23.75 
 

# Ravioli gevuld met oude Reypenaer kaas geserveerd met truffelsaus,
   pijnboompitten en rucola.
   


  22.75

# Tajine met couscous, portobello, boomtomaatjes, kikkererwten, venkel,
   koriander, basilicum, prei en vijg.

   22.75
 * Grote Vannamei garnalen van de grill met noedels, groene kool,
   rode ui, gember en curry pasta.

* Wilde eend met puree van topinamboer, jus met sambal en piccalilly,
   krokante kataifi.

 

   23.75

  24.75

 Heeft u een dieet of allergieen?!
 Laat het ons weten, dan passen wij indien nodig uw gerecht aan!

 Kinderen zijn bij ons van harte welkom, in overleg kunnen we met de ingrediënten
die we in huis hebben een passend gerecht voor hun maken, indien nodig!